Wine Logistics Cold Steel Building

Hebei Sunrise International Iron & Steel Co., Ltd. este unul dintre cei mai de încredere producători și furnizori de clădiri din oțel la rece pentru logistica vinului din China. Vă rugăm să fiți sigur că cumpărați o clădire din oțel la rece pentru logistică vin personalizată la preț competitiv din fabrica noastră. Dacă aveți întrebări despre ofertă, nu ezitați să ne trimiteți un e-mail.

Vinul este viu. În sticlă, continuă să îmbătrânească, să se dezvolte și să se schimbe. Rata și calitatea acestei schimbări depind de temperatură, umiditate, lumină și vibrații. Un depozit de vinuri nu este un loc pentru parcarea paleților-este un mediu conceput pentru a menține vinul viu și sănătos.

Depozitele de vinuri sunt diferite de depozitele frigorifice alimentare. Produsul are o valoare ridicată-, perioada de depozitare se măsoară în ani, nu în săptămâni, iar clienții vizitează adesea pentru a-și inspecta sau a-și colecta vinul. Clădirea trebuie să servească atât vinul, cât și oamenii care o dețin.

De ce are nevoie un depozit de vin din structura sa

Stabilitatea temperaturii:Nu doar rece, ci stabil. Fluctuația temperaturii este mai mare decât nivelul temperaturii. Plicul trebuie să atenueze variațiile de temperatură zilnice și sezoniere.

Controlul umidității:Prea uscat și dopurile se micșorează. Prea umed și mucegaiul etichetelor. 60-70% umiditatea relativă este ținta. Bariera de vapori trebuie să fie continuă.

Izolarea vibrațiilor:Vinului nu-i plac vibrațiile. Clădirea trebuie să fie departe de drumuri și căi ferate. Dacă nu, structura trebuie să izoleze zona de depozitare de sursele de vibrații.

Controlul luminii:Vinului nu-i place lumina. UV degradează vinul. Anvelopa clădirii blochează lumina, iar iluminatul în zona de depozitare este restricționat.

Spatii clienti:Clienții vizitează. Vor să-și vadă vinul, să guste mostre și să se simtă încrezători în condițiile de depozitare. Clădirea are nevoie de o parte orientată către client-care este finisată arhitectural.

Numele proiectului:Depozitare de vinuri și locație pentru clienți
Locaţie:Regiunea viticolă de munte din Africa de Est
Scară:2.200㎡ totală - zonă de stocare 1.600㎡, zonă client 600㎡
Tonajul de oțel:540 de tone

Provocarea proprietarului:O proprietate viticolă trebuia să depoziteze 1.500 de butoaie și 50.000 de sticle la temperatură și umiditate stabile. De asemenea, proprietatea avea nevoie de o zonă cu-față spre client pentru degustarea vinurilor, vizionarea depozitării și colectarea. Clădirea trebuia să îndeplinească ambele funcții fără a compromite niciuna.

Domeniul de activitate la răsărit:

Zona de depozitare:30 m de deschidere-cadru portal, 10 m înălțime de streașină. Panouri metalice izolate cu miez PIR de 120 mm. Placă de pardoseală cu barieră de vapori dedesubt și înclinată către scurgerile de podea.

Zona client:Atașat la zona de depozitare, dar separat de un tampon termic. Cadru din oțel expus cu finisaj arhitectural cu vopsea. Vitrare pentru lumină naturală. Fereastra de vizualizare în zona de depozitare.

Controlul temperaturii:Două unități de răcire independente cu suporturi structurale din oțel. Sistem redundant-o unitate poate menține valoarea de referință dacă cealaltă eșuează.

Controlul umidității:Sistem de umidificare cu suport structural pentru rezervoare de apă și conducte de distribuție.

Izolarea vibrațiilor:Clădirea este îndepărtată la 200 m de cel mai apropiat drum. Placa este izolată de picioarele stâlpilor pentru a preveni transmiterea vibrațiilor la sol.

Securitate:Acces controlat, intrare monitorizată și anvelopă securizată a clădirii.

Rezultat:Instalația a fost ridicată în 9 săptămâni. Zona de depozitare menține 13,5 grade ± 0,5 grade și 65% ± 3% RH. Zona de clienți este folosită pentru degustări săptămânale și a crescut vânzările directe- către- consumatorilor cu 30% în primul an.

Depozitarea vinului nu se referă la menținerea unei temperaturi scăzute-ci la menținerea unei temperaturi constante. Variațiile zilnice de temperatură de 2-3 grade pot accelera îmbătrânirea și pot afecta calitatea vinului. Anvelopa clădirii trebuie să atenueze fluctuațiile de temperatură exterioară.

Performanta de izolare

Panourile de miez PIR de 120 mm asigură o rezistență termică de aproximativ R-20. Acest lucru este suficient pentru temperaturile de depozitare a vinului (12-15 grade) unde diferența de temperatură față de cea ambientală este moderată. Factorul critic nu este valoarea R-, ci continuitatea golurilor de izolație la îmbinările panourilor, la penetrarea stâlpilor și la marginea plăcii sunt mai dăunătoare decât valoarea R mai mică.

Bariera de vapori

Bariera de vapori trebuie să fie continuă pe întregul înveliș. Pătrunderea umidității prin bariera de vapori poate provoca condens în interiorul miezurilor panoului, reducând în timp performanța izolației. Îmbinările barierei de vapori trebuie sigilate cu bandă-etanșă la vapori.

Rupere termice la coloane

Coloanele de oțel conduc căldura. La baza coloanei, un bloc PIR sub placa de bază împiedică conducerea de la placă la coloană. La acoperiș, cizmele izolate din jurul pătrunderilor coloanei mențin continuitatea anvelopei.

Stratificarea temperaturii

Aerul rece cade. Temperatura de la podea este mai rece decât temperatura de la tavan. Rafturile pentru vin nu trebuie să se extindă până la tavan-lăsând spațiu pentru circulația aerului și reducând stratificarea. Designul structural ar trebui să ofere spațiu liber deasupra nivelului superior al rackului.

Tag-uri populare: Logistica vinului clădire rece din oțel, China logistică vinului clădire rece din oțel producători, furnizori, fabrică